As consociações ou associações de culturas são sistemas em que duas ou
mais espécies de plantas estão suficientemente próximas para que haja
uma competição ou complementação entre elas. As vantagens de uma
consociação positiva passam por melhor combate às pragas, menos ervas
infestantes devido ao sombreamento e uma melhor utilização dos
nutrientes do solo com possibilidade de maior produtividade. (
Normalmente as pessoas que trabalham na agricultura sabem as plantas que
podem ou não cultivar juntas, mas desconhecem que a isto chamam-se
consociações).
Veja aqui a Tabela de Consociações.